ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ

ΜΟΝΑΔΑ

ΤΙΜΗ

ΜΑΚΡΟΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  Ενέργεια

Άμεσος υπολογισμός  

Kcal / 100g

442

Έμμεσος υπολογισμός  

Kcal / 100g

376

  Πρωτεΐνη

g /100g

28,7

  Υδατάνθρακες

g /100g

0,1

  Λίπος, ολικό

g /100g

29,0

Κορεσμένα 

% σύσταση λίπους

67,8

Μονοακόρεστα cis  

% σύσταση λίπους

18,9

 Πολυακόρεστα cis  

% σύσταση λίπους

3,1

Trans  

% σύσταση λίπους

3,3

ω-3  

% σύσταση λίπους

0,8

ω-6  

% σύσταση λίπους

2,3

ω-3 / ω-6 

-

0,33

Μονοακόρεστα / κορεσμένα 

-

0,28

Πολυακόρεστα / κορεσμένα 

-

0,05

  Νερό

g / 100g

36,4

  Διαιτητικές ίνες

g / 100g

-

Διαλυτές 

g / 100g

-

Αδιάλυτες

g / 100g

-

  Τέφρα

g / 100g

-

  Χοληστερόλη

mg / 100g

79

ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

  α- τοκοφερόλη

mg / 100g

0,1

ΜΕΤΑΛΛΑ & ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ

  Ασβέστιο, Ca

mg / 100g

813

  Κάλλιο, Κ

mg / 100g

267

  Μαγνήσιο, Mg

mg / 100g

29

  Νάτριο, Na

mg / 100g

636

  Σελήνιο, Se

μg / 100g

ΔΑ

  Σίδηρος, Fe

mg / 100g

1,8

  Φώσφορος, P

mg / 100g

1339

  Χρώμιο, Cr

μg / 100g

28

ΜΗ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  Πολυφαινόλες
  (εκπεφρ. σε κατεχίνη)

mg / 100g

-