ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ

ΜΟΝΑΔΑ

ΤΙΜΗ

ΜΑΚΡΟΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  Ενέργεια

Άμεσος υπολογισμός  

Kcal / 100g

433

Έμμεσος υπολογισμός  

Kcal / 100g

344

  Πρωτεΐνη

g /100g

24,3

  Υδατάνθρακες

g /100g

0,2

  Λίπος, ολικό

g /100g

27,3

Κορεσμένα 

% σύσταση λίπους

71,0

Μονοακόρεστα cis  

% σύσταση λίπους

16,4

 Πολυακόρεστα cis  

% σύσταση λίπους

4,8

Trans  

% σύσταση λίπους

5,0

ω-3  

% σύσταση λίπους

2,3

ω-6  

% σύσταση λίπους

2,4

ω-3 / ω-6 

-

0,96

Μονοακόρεστα / κορεσμένα 

-

0,23

Πολυακόρεστα / κορεσμένα 

-

0,07

  Νερό

g / 100g

37

  Διαιτητικές ίνες

g / 100g

-

Διαλυτές 

g / 100g

-

Αδιάλυτες

g / 100g

-

  Τέφρα

g / 100g

-

  Χοληστερόλη

mg / 100g

87,4

ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

  α- τοκοφερόλη

mg / 100g

0,1

ΜΕΤΑΛΛΑ & ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ

  Ασβέστιο, Ca

mg / 100g

1004

  Κάλλιο, Κ

mg / 100g

275

  Μαγνήσιο, Mg

mg / 100g

40

  Νάτριο, Na

mg / 100g

863

  Σελήνιο, Se

μg / 100g

ΔΑ

  Σίδηρος, Fe

mg / 100g

1,2

  Φώσφορος, P

mg / 100g

1456

  Χρώμιο, Cr

μg / 100g

6

ΜΗ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  Πολυφαινόλες
  (εκπεφρ. σε κατεχίνη)

mg / 100g

-